Verhoogde bedden zijn ideaal voor het kweken van een verscheidenheid aan planten, omdat ze een gecontroleerde omgeving bieden die de plantengroei bevordert. Vooral groentesoorten die profiteren van de verhoogde temperatuur en de goede bodemkwaliteit zijn zeer geschikt. Hiertoe behoren tomaten, paprika's, komkommers en courgettes, die veel zon nodig hebben en bijzonder goed gedijen in verhoogde bedden.
Ook sla en radijsjes zijn uitstekende kandidaten voor verhoogde bedden, omdat ze snel groeien en meerdere keren per jaar geoogst kunnen worden. Deze planten hebben weinig ruimte nodig en kunnen dicht op elkaar worden geplant, wat de opbrengst verhoogt.
Kruiden zijn eveneens een uitstekende keuze voor verhoogde bedden. Ze hebben weinig verzorging nodig en kunnen in gemengde teelt met andere planten worden gekweekt. Populaire kruiden voor verhoogde bedden zijn basilicum, peterselie, bieslook en tijm. Deze planten zijn niet alleen onderhoudsarm, maar geven je gerechten ook frisse aroma's.
Bloemen zoals goudsbloemen, Oost-Indische kers en lavendel zijn ook goed geschikt voor verhoogde bedden. Ze geven het bed niet alleen kleur, maar trekken ook nuttige insecten aan die helpen bij de bestuiving. Bovendien kunnen ze plagen afweren en de bodemkwaliteit verbeteren. Over het geheel genomen bieden verhoogde bedden een flexibele mogelijkheid om een verscheidenheid aan planten te kweken en de tuin te verrijken.